Conoce los beneficios del pepino para la salud

Delicioso y fresco. El pepino tiene un alto contenido de agua, es bajo en calorías, carbohidratos, sodio y grasas, por lo que su consumo es ampliamente recomendado en dietas para perder peso y cuidar tu salud.

¿Cómo consumirlo? De preferencia crudo o en encurtidos, ya que de esta forma el pepino conserva todos sus nutrientes: fibra, vitaminas y minerales. Además, puedes incluirlo a diario en ensaladas. Corta una taza de pepino y acompáñalo con otras verduras de distinto color.

¿Quieres conocer los beneficios del pepino?

  • Por su contenido de fibra, es considerado ideal para prevenir el cáncer del colon. Se puede comer dentro de una dieta preventiva de diversos tipos de cáncer.
  • El pepino es beneficioso en las personas con tránsito intestinal lento (estreñimiento). Además es importante por su contenido en vitaminas B y C, necesarias en la generación de energía.
  • En verano, gracias a su poder hidratante, también alivia y trata las quemaduras solares cuando refrescas con rebanadas de pepino las zonas afectadas.
  • Por sus propiedades diuréticas, el pepino es un aliado contra la celulitis.
  • Sin ojeras. Puedes colocar rodajas de pepino en los ojos para disminuir la hinchazón. El pepino contiene minerales como el magnesio, potasio y silicio que mejoran el aspecto de tu rostro.
  • Es rico en fitonutrientes, que otorgan propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Por este motivo, su consumo previene enfermedades cardiovasculares.
  • El pepino presenta un alto contenido de agua, por lo cual es un vegetal que posee propiedades hidratantes.
  • Posee sustancias inhibidoras del cáncer (fitoesteroles y terpenos) que previenen el envejecimiento y daño prematuro de las células.