El consumo de leche puede ayudar a prevenir el Alzheimer

Uno de los trastornos neurodegenerativos que afecta a gran parte de la población de la tercera edad es el Alzheimer. Esta enfermedad presenta síntomas psicológicos y trastornos en la conducta como depresión, ansiedad, alucinaciones visuales y agitación psicomotriz.

Asimismo, según la Alzheimer’s Association, las personas que sufren este mal suelen tener problemas de alimentación como pérdida de apetito, habilidad para saber si la comida está muy fría o caliente, por lo que se aconseja que los alimentos estén molidos o cortados en trozos pequeños para una fácil masticación.

Por otro lado, un reciente estudio realizado por la Universidad de Kansas dio a conocer que existe una relación entre el consumo de leche y los niveles del glutatión (GSH), antioxidante natural en el cerebro de adultos mayores sanos y que ayudaría a evitar el estrés oxidativo asociado a las diferentes enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.

Otra clave importante para prevenir esta enfermedad es realizar ejercicios y llevar una dieta equilibrada.