La carne y la leche de animales clonados son seguras

_44860551_203cerdosclonadosap.jpgEl organismo de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea (EFSA, por sus siglas en inglés) dijo que necesita más estudios sobre la carne y leche de animales clonados antes de garantizar que esos productos son «seguros» para el consumo humano.
Sin embargo, un informe de la EFSA reconoce que no se ha encontrado evidencia de que esos alimentos sean dañinos.
«No hay pruebas concluyentes que sugieran que hay diferencias, en términos de seguridad alimentaria, entre los alimentos procedentes de clones o su descendencia y los productos de animales concebidos de manera tradicional», dice el estudio.
La EFSA enfatiza en que, no obstante, son pocos los estudios disponibles sobre el tema y, además, no existe «un enfoque uniforme».
A la vez destaca preocupación por la tasa de mortalidad entre animales clonados jóvenes.
Entre las recomendaciones del estudio está la extensión de las investigaciones sobre seguridad alimentaria a animales que no sean ganado vacuno y porcino.
Según declaró a la prensa un funcionario de la EFSA, el objeto del informe no es desaconsejar el consumo o la venta de esos productos.

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